Interpelacje Poselskie

   W czasie dyżurów poselskich oraz spotkań z wyborcami trafia do mnie bardzo wiele krytycznych uwag, co do konieczności wdrażania systemu HACCP w podmiotach gospodarczych zatrudniających od 1 do 2 osób. Przedsiębiorcy ci nie negują konieczności zachowania pewnych podstawowych standardów higienicznych, wręcz przeciwnie - są za ich utrzymaniem. Krytycznie jednak odnoszą się do wdrażania tego systemu, a dokładnie jego kosztów. W przypadku tych najmniejszych podmiotów, które np. może stanowić sklep mięsny, wdrożenie w/w programu może kosztować od 10 do 20 tys. zł. Jest to w chwili obecnej dla niektórych kwota wręcz nie do udźwignięcia i może nawet stanowić o zaprzestaniu działalności.

   Problemem jest tutaj narzucanie tak wysokich kosztów przez nieliczne firmy konsultingowe uprawnione do nadawania stosownych certyfikatów. Podnosząc, w formie interpelacji, opisaną wyżej kwestię, pozwalam sobie skierować pod adresem Pana Ministra następujące pytania:

   - Czy Ministerstwu znane jest zjawisko tak wysokich kosztów wdrożenia systemu HACCP w wyżej wymienionych podmiotach?

   - Czy planuje się zmianę procedury jego wdrażania, tak aby zminimalizować koszty wdrażania tego programu do niezbędnego minimum?

   Z poważaniem

   Poseł Jan Łączny

   Koszalin, dnia 25 maja 2006 r.